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Medicina da nacionalidade Hui

A medicina da nacionalidade Hui resulta da integração entre a medicina chinesa e a medicina islâmica. Na dinastia Jin e Yuan, a medicina Hui era mais desenvolvida, tendo sido publicadas obras a respeito, como o Compêndio das Receitas Medicinais Hui. Os remédios são produzidos em formas de pílulas, comprimidos, pastas, sopas, típicos da China, mas também em óleos e xaropes etc.   

 A medicina Hui formou seus próprios métodos terapêuticos. A terapia culinária é famosa, o que também demonstra suas habilidades culinárias.



(Figura: Compêndio de receitas Hui)

Fonte: China CRI